Ezie Chewy Chocolate Chips Cookies

Recipe Source Mrs Field $250.00 recipe

BAHAN-BAHAN NYA :

2 cawan mentega, room temperature
2 cawan gula castor
2 cawan gula merah
2 sudu teh essence vanilla
1 sudu teh garam
2 sudu teh baking powder
2 sudu teh s baking soda
4 biji telur
4 cawan tepung serba guna
5 cawan rolled oats
4 cawan semisweet chocolate chips
8 ounces chocolate bar (diparut halus)
3 cawan walnut cincang (saya guna almond sebab sudah kehabisan walnut)

CARA :

1. Panaskan oven dengan suhu 180 degrees C.


2. 5 cawan rolled oats di kisar sehingga menjadi tepung (5 cawan oats itu ialah sebelum dikisar)


3. Putar mentega, gula castor dan gula merah. Masukkan telur satu persatu, dan essence vanilla


4. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, oats yang telah di kisar, garam, baking powder, baking soda. Gaul sehingga semua sebati.


5. Kemudian tuangkan bancuhan mentega kedalam tepung. Kacau rata (tidak perlu menggunakan mesin)


6. Masukkan chocolate chips, chocolate yang telah diparut, dan juga walnut yang telah dicincang.


7. Buat sebesar bola golf, dan bakar di atas kertas cookie yang telah digriskan. Pastikan diletakkan 2 inci jauh antara satu sama lain. Bakar selama 10 minutes. Jangan overbake.

Doh yang telah dicampur dengan chocolate chips, parutan chocolate dan kekacang

Bulatkan sebesar golf balls dan jarakkan 2 inci antara satu dengan lain

Cookies yang telah masak, akan menjadi besar

Boleh dibuat cenderamata untok majlis-majlis tidak rasmi